梅干し うめぼし umeboshi N1 #14,256 Meanings also 梅干 noun umeboshi; pickled dried ume; pickled dried plum Its kanji 梅 バイ · うめ plum 干 カン · ほ.す、ほ.し-、-ぼ.し、ひ.る dry, parch, ebb, recede, interfere, intercede In sentences Furigana この梅干うめぼし、塩辛しおからいね。 This umeboshi tastes really salty. #9453628